言葉を覚えることは、技術習得の基本中の基本になりますので、ほんのチョットだけおさらい。

ピオレ カンヌ（ピオレはピッケル、カンヌは杖の意）→ピッケルのアッズ（ブレード）を掌側にして杖のように持って使かうこと。

ピエ マルシュ（ピエは足、マルシュは歩くの意）→最大傾斜線に沿ってまっすぐ普通に歩くこと。

ピエ アン カナール（カナールはアヒルの意）→アヒル足で歩く（日本語では逆ハの字）。

ピエ ア プラ（プラは平らの意）→英語で言うフラットフット。

雪山では登山道の消失や雪崩のリスクマネジメント、ラッセル疲労軽減等々のため、できるだけ最大傾斜線に沿って登りますが、ピエ マルシュでは急傾斜でピエ プラを維持できないので、ピエ カナールに移行させるわけです。

言葉を覚えなくてもいいと書きましたが、本当は、言葉を正確に覚えてもらえると、技術習得のスピードが増しますし、技術も正確に身に付きます。
その証拠に、谷足のつま先の向きが、以前教わったことと、今回私の教えたことと全く逆を教わったという話を今回のトレーニングで聞きました。
そんな間違ったことを教える人がいるとは思えないので、別の歩行術か記憶違いだと思います