白菜　（９０日）晩生

９月7日
９０日の晩生の品種を蒔きました
苗を作って植えるのが一番良いが時間がかかる
種を５〜６粒を、直接蒔きました
毎年虫との戦いです。
今年もどうなる事やら

白菜はカアチャンが韓国からお嫁に来た友達と二人で白菜キムチ作ります
絶品です。
最高です。

9/14
白菜は、芽が出て二葉ですがすでに５〜６コは虫に食べられていた
中にはヨトムシに茎を切られ再起不能です。
　　
白菜も間引きます
虫に食べられたところは、間引いた分を移植するつもりです

10/03
白菜は順調に大きくなるが少し大きさにばらつきがあります

１１月１日
白菜は白菜らしくなってきた。巻き初めです。

11月15日
あと少しで収穫できます

12/16
白菜は完全に大きくなったが青虫に食べられ穴ポコですが
今日、キムチ用に１０コもらわれていった。


白菜は今が一番美味しいときです。虫に食べられたり霜に痛めつけられたり大変ですが味は最高です。今年も白菜キムチや水炊きお漬物煮物と大活躍ですが、ほとんどはキムチ用としてもらわれて行きます。
来年も頑張って作りたいです。